Pâtisserie Maison [Florence Edelmann]

Nombre de pages : 383
Édition : Marabout
Date de parution : 2009
Une suite? Non

Résumé du livre :
Du mythique macaron au non moins mythique baba au rhum, vous trouvez dans cette mini bible les incontournables de la pâtisseries faite à la maison, qu'elle soit traditionnelle ou plus moderne.

On me l'a offert il y a trois ans pour mon anniversaire si je me souviens bien ou pour Noël je ne sais plus vraiment, bref. Les recettes donnent un résultat très aléatoire, à vouloir en mettre trop on n'explique pas assez bien. C'est dommage parce qu'il y a pas mal de trucs qui intéressaient...